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    台湾津沙茶园收成 初估可达3千斤茶青
    发布时间:2012-11-2 9:32:11     来源:     1868茶叶招商网
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    台湾津沙茶园收成 初估可达3千斤茶青
      
     

      津沙茶园从实验性质逐步进入规模量产,今年春茶昨天开始采收,还从台湾请来帮手协助采茶制茶,昨天一下船後就开始把握时间采茶,预计下周就会有春茶成品上市。

      从实验性质到逐步进入规模量产,津沙茶园历经几年的实验栽种,今年春茶初步预计将可采收2500-3000斤茶青,为了赶时间采收,茶园还特别从台湾请来采茶帮手,大夥一下船就立即到茶园工作,预计三到四天要完成采收及制茶工作。

      马祖茶可望成为马祖农特产业,台湾旅马乡亲邱垂旺从几年前开始在津沙试种茶叶,原本只是爱喝茶,知道马祖可以产茶後,开始在津沙租用土地不务正业的种起茶来,夫妻俩从种茶外行到不断前往台湾上课,现在对於种茶不但是半个专家,更投入不少资金购买机具,为了就是实现自己要种茶的梦。

      种茶会不会赚钱,现在还不知道,但是去年春茶产出200多斤,还无法打平成本,不过去年的茶品质已经非常不错,送到在台中创意文化园区所举办全台首场顶级茶宴「四季茶会」参展,由专研茶道逾二十年的司茶人,在会场中为民众执壶;来自马祖的茶在农委会茶改场的推荐下首次参展,引起现场茶叶专家注目,并获得不错的评价。

      今年春茶的开采,邱垂旺非常重视,因为今年冬天马祖非常冷又雾气十足,可望可以采出相当不错的茶青,为了掌握时间,邱垂旺自台湾请来七名的采茶工,昨天搭乘台马轮抵马,一下船卸下行李,就与邱垂旺两夫妻到茶园展开采茶工作,昨天下午就开始进行第一批的制茶。

      邱垂旺表示,今年春茶初步预计可以采收茶青2500-3000斤,大约可以产出600斤的茶叶,相较去年的200斤,今年已经增长三倍,但实际的数量还是必须等待真正采收完成才能知道。

      采茶工作预计三到四天要完成,周末还会请在地的人加入采收,采收完成的茶青立即就展开制茶工作,下周应该就有成品出现,让马祖春茶正式上市。邱垂旺的津沙茶园,完全采有机无毒种植方式,已经通过三次的无毒检测,建设局这次也会协助采样送往台湾检验,让无毒的茶业成为马祖的产业。

      大批的茶树照顾并不容易,因为马祖雨量不大,因此今年还加装洒水设备,水源主要来自下方的水塘,目前茶园主人的资本投入与回收尚无法比拟,对於开拓马祖茶叶的用心相当值得鼓励,今年夏天还将邀请茶改场的专家到马祖,为马祖小孩进行采茶夏令营课程,让马祖孩子亲身体验采茶的乐趣。(刘秋月)

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