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    选对茶叶 有益身心!
    发布时间:2012-9-27 19:24:31     来源:     1868茶叶招商网
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    选对茶叶 有益身心

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     眼下正是新茶上市季节。饮茶的好处不必赘述,但不同种类的茶叶对人体健康的效用还是有区别的。

      大家可以根据自身的情况来选择茶叶。在空气污染的场所工作选择绿茶解毒;绿茶尤其适合炎热天气或被烈日晒伤后饮用;用脑过度者可选择绿茶、乌龙茶来提神醒脑;减肥及吃了油腻食物及饮酒后宜选择乌龙茶;希望减肥美容和延缓衰老者可经常饮用铁观音;运动或体力劳动之后宜选择乌龙茶、红茶来解渴并补充热量;体质虚寒者和老年人最适宜饮用红茶及普洱茶;醉酒后可饮用普洱茶来解酒;血压偏高、体形肥胖者适合饮用苦丁茶。

      冲泡绿茶时宜茶少水多,以降低刺激性。乌龙茶的茶叶较粗老,故应用刚烧沸的水冲泡。铁观音不能空腹喝,否则,在咖啡碱和氟化物的作用下会出现头痛、恶心、失眠、站立不稳、手足颤抖等“醉茶”现象。红茶宜趁热喝,能起到更好的暖胃效果。冲饮苦丁茶一定要用开水,最好是用水质良好的矿泉水或纯净水等优质水。

      有些人不宜喝茶,尤其是浓茶,因为浓茶中的咖啡因使人兴奋、失眠,不利于休息;还可使高血压、冠心病、肾病等患者心跳加快,甚至心律失常、加重心肾负担;浓茶刺激消化液分泌,不利于溃疡病的愈合;茶中鞣酸会抑制肠蠕动,加重便秘。绿茶中叶绿素、茶多酚含量较高,对肠胃有一定的刺激性,所以肠胃功能较弱的人应少喝。苦丁茶凉性偏重,虚寒体质的人常喝会损伤体内阳气,所以老年人、女性经期和初产妇都不宜饮用苦丁茶。

      最好的饮茶时机是饮用存放2周后的新茶,因为刚采集的新茶含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对身体强健的人而言可能没有明显影响,而对胃肠功能差,特别是胃肠道慢性病患者会诱发疾病或加重。(蒋家kūn)

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