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    受天气影响,部分安溪铁观音批发价难抵成本
    发布时间:2012-8-30 10:13:08     来源:     1868茶叶招商网
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     今年的铁观音春茶似乎并不尽如人意,在发芽时节遇上春旱,导致芽小减产;在采制时却被雨所困,无法做青。“五一”期间,原本是春茶采摘上市的高峰期,却由于阴雨天气无法采摘,天气转好后,不少春茶却因为错过了采摘的最佳时期而导致质量下降,对于一部分茶农来说,春茶少挣已成事实。
      春茶减产已成定局
      在安溪县最大产茶区之一感德镇。高山村茶农陈建华正在满头大汗安排工人采茶、制茶,“不利用这几天的晴朗天气采茶、制茶,今年就亏大了。”陈建华告诉记者,自己昨日从永春县和安溪官桥镇等地请了20多个工人,争取在近两天内尽可能将一些还在采摘期的茶叶采摘完。
      据了解,陈建华以往春茶可以采制1500公斤,这一季收入预估减少10万元。“往年从5月1日就开始采茶,但是今年遇到阴雨天,直到8日才开始,而春茶的采摘期通常也就两周左右,许多春茶由于错过最佳采摘期而制不出好茶,部分只能直接剪切掉,以免影响下一季茶叶的质量。”
      在另一盛产铁观音的乡镇——龙涓镇,由于海拔较高,春茶采摘期延迟,相对来说,茶农的损失较少,但同样存在产量减少的问题。“从8日开始采摘,比正常的采摘期推迟了5天,预计只能采摘到1/3的好茶。”龙涓乡举源茶叶合作社的制茶师傅称。
      “全县茶叶总产量估计减产10%。”安溪县茶叶管理委员会陈水潮主任坦言,中等海拔地区减产较为明显。他介绍,今年受阴雨天气影响较为严重的集中在海拔300米—500米区域,海拔较低的区域在4月29日之前开始采制,而海拔在500米以上的可以推迟三四天。
      低档茶面临外围冲击
      据了解,在漳州华安发展铁观音取得成功之后,省内的漳州长泰、漳浦,厦门同安,泉州南安,龙岩漳平,三明大田、尤溪,福州闽侯、永泰等地,凭借“高山”的地理优势,先后成功地实现了铁观音的引种,并逐渐进入市场。
      安溪铁观音是否会受到影响?记者从业内采访中了解到,目前安溪铁观音在制作工艺上,以及铁观音种植的气候、区域等方面依然具有优势。
      “一般来说,中高档的铁观音依然是以安溪市场为主,以龙岩、三明为例,由于气温相对较低,许多茶苗在冬季容易‘受寒’,产出的茶叶质量就会受到影响。此外,受气候影响,安溪铁观音上市的时间是五月初,而三明、龙岩等地一般会推迟15天左右,时间相对错位。”中闽魏氏的相关负责人告诉记者。
      业内人士认为,非安溪产铁观音,更有可能冲击安溪本地产的低档茶,这意味着安溪一些本地茶农除了面临雨季冲击外,还将面临来自周边区域的市场竞争,“低档茶的价格恐难维持成本”。
      生产制作成本普涨二成
      一斤毛茶的生产成本到底有多少?来自业内的数字显示,由于生产的茶叶等级不一样,成本一般从每斤30元到100多元不等。而今年由于雨季影响采摘,茶叶价格朝两端发展,高档茶由于产量减少,价格相应走高。昨日,在安溪龙涓,一斤高档铁观音毛茶的价格达到700元左右,而在部分地区,质量较差的春茶,每斤价格还卖不到20元。
      低档茶市场价格上不去,成本却同样在增加。“今年一斤茶的生产制作成本,比去年同期上涨了20%左右。”安溪县龙涓乡举源茶叶合作社的陈秉怀告诉记者,“今年同期与去年相比,一吨复合肥的价格从3800元上涨到4500元,而人工成本从一天60元上涨到90元。”
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