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    “中国茶叶第一镇”感德:微博直播制茶课堂
    发布时间:2012-8-29 22:34:33     来源:     1868茶叶招商网
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    近日,“全国第一产茶县”安溪,首创“微博直击制一泡好茶”活动,在该县“中国茶叶第一镇”感德镇隆重上演。据了解,这是该县首次尝试以网络现场直播形式,对茶乡茶事进行宣传报道。
      该活动由当地媒体《安溪报》官方微博(www.weibo.com/anxibao)、感德镇官方微博以及新浪泉州三方参与,借助文字、图片、视频等形式,全方位立体展示“中国茶叶第一镇”感德“制一泡好茶”的艰辛复杂过程,从采茶女采摘茶叶,到制茶能手摇青、摊青、杀青、炒青、包揉、烘干直至出炉,再到茶商抢好茶全过程,全程滚动式实时真播。
      整场网络直播,共发出茶事博文38条,发布茶事图片37张,茶事视频5个,并结合开展“百份‘鲜’茶礼,免费大派送”互动活动,吸引了来自北京、广州、上海、辽宁、河南、河北、厦门、三明等全国各地数万粉丝的眼球,网友疯狂转发,好评如潮,目前,活动还在持续发酵之中。
      “网络制茶课堂”教你制好茶
      3日下午时分,骤雨初歇,茶农们纷纷上山抢摘春茶。工作人员及时介入,跟随采茶女,爬上茶山,开启“网络制茶课堂”之旅。
      “吃过午饭,天空开始露出笑脸,天空明亮起来。难得天晴,一刻值千金。家家户户的采茶工倾巢而出,连暂时不忙着制茶的‘采茶男’也上山助阵,帮忙抢摘。”当日,15时34分,《安溪报》微博首发“采茶女教你采好茶”图文信息,立即引发网友转发10多条。
      15时56分,新浪微博发出图文信息:“快来围观安溪采茶女,采茶咯,采茶。”更是调动了粉丝们的“围观”热情,全国各地转发58条该博文,评论超过19次。
      进入晒青环节,在感德制茶能手陈两固家中,工作人员时刻做好观察记录“制茶能手教你制好茶”过程及制茶心得:“抢摘,紧接着就是抢晒。传说中茶叶初制的第一道工序——晒青。15:15分。门前大埕水泥面板上铺上一大席茶巾,茶青倒上,‘八戒耙’摊开,不时翻动……瞧!制茶能手老固多专注!”
      随着摇青、摊青,再到4日的炒青、包揉、打散分离、复烘跑火、出锅复揉,以及烘干出货等环节的有序推进,工作人员即时记录,即时发出图文、视频信息,给前来“围观”学茶的铁观音迷们,上了生动直观的一课。
      对于此次直播活动,众多粉丝表示很“给力”。博友“蔡春霞V”、“王平年”似乎有些等不及,跟帖留言表示:“找个时间过去拜会一下!”。而博友“z夜枫Z”甚至风趣地说:“哇,以后干脆大家都别读书了,去制茶哈!”
      “通过网络制茶课堂,展示一泡好茶制作过程,直观生动,相信会有越来越多的铁观音迷们到感德来学制好茶!”全程参与此次活动的感德镇镇长陈志明补充道。
      “一泡好茶是用心做出来的”
      “只要用心,没有什么事情做不成。一泡好茶是用心做出来的。”直播活动当晚,感德镇党委书记陈钦洲赶赴现场。
      陈钦洲说,细节决定成败。一泡好茶的出炉,要经过数十道工序的加工,每一道工序,每一个细节的疏忽,都会给成品茶留下瑕疵。
      “感德‘正味’好茶看上去,往往是水清味幽,其实已经是达到形、色、香、味的最佳结合点!”谈及感德安溪铁观音的特色,陈钦洲道出了他的茶叶“垂直理论”:“同样长的柱子竖起来,无论从哪个角度看,垂直的不偏不倚,平淡无奇,但它的高度一定是最高的。同样道理,感德正味好茶往往看上去‘平淡无奇’,拿有瑕疵的茶叶一对比,高下立马见分晓。”
      如今,已经有很多感德茶农,懂得了他的“垂直理论”,都在用心制作正味好茶。而制作这样的一泡好茶,不仅仅在于数十道的制作工艺。
      “制好茶,在于天地人!”此次直播期间,作为感德镇制茶能手代表的陈两固,除了悉心传授制茶秘笈外,这位数十年坚持用心做好茶的茶农,还把一位爱茶人赠与他的“循天固本,与地讲和,待人真诚,一言立信”赠言,毫无保留地“抖露”出来,献给更广大的爱茶人。
      “正因感德有陈两固这样用心做茶的茶农,正因为他们的执着、专注,‘中国茶叶第一镇’才实至名归!”说到此前获评的“中国茶叶第一镇”,陈志明认为茶农的贡献功不可没。
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