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    福建武夷山正山小种茶开采
    发布时间:2012-8-29 9:23:13     来源:     1868茶叶招商网
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    福建武夷山正山小种茶开采

     本月初,福建省武夷山市采茶女工在远芳生态茶山开始采摘正山小种茶芽,用来制作金骏眉。金骏眉是正山小种红茶的顶尖红茶,是近年来武夷山茶人创造的新品种。由于早春气温好于往年,据介绍,今年金骏眉的产量和质量都有提高。
    正山小种红茶概述  正山小种红茶诞生于明末清初;产于风景秀丽,环境优美的“世界双世遗产地”中国国家级自然保护区——福建武夷山,是中国著名的历史名茶,早在17世纪初就远销欧洲,并大受欢迎,曾经被当时的英格兰皇家选为皇家红茶,并因此而诱发了闻名天下的“下午茶”。历史上的BOHEA就是指“正山小种红茶”,当时它是中国茶的象征。 
      正山小种有机红茶汤色红亮,滋味甘醇,具有天然的桂圆味及特有的松烟香。由于其产于原始森林内,野生采集,传统工艺制作,茶叶具有独特的保健功效,长期饮用保健养身,英国的一位老茶师曾说:“喝这种茶胜过饮人参汤”。英国17世纪著名诗人拜伦在他的著名《唐璜》(长诗)里深情的写道:我觉得心儿变得那么富于同情/我一定要去求助于武夷的红茶(BOHEA)/可酒却是那么的有害/因为茶和咖啡使我们更为严肃!由于其独特的品质,使其成为响誉世界的红茶LAPSANG SOUCHONG。

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