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    普洱茶|“愈老愈值钱”
    发布时间:2012-8-29 8:29:59     来源:     1868茶叶招商网
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    我国是树的原产地,茶树最早出现于我国西南部的云贵高原、西双版纳地区。但是有部分学者认为茶树的原产地在印度,理由是印度有野生树,而中国没有。但他们不知中国在公元前200年左右的《尔雅》中就提到有野生大茶树,而且还有“茶树王”。以下文章由爱茶网收集整理来源于网络:       普洱茶因为有“越存越香”的美誉,2006年起被市场热炒,知名度和身价不断飙升。虽然2007年其价格曾有所回落,但近几年,其消费群与消费量不断扩大。日前,有业内人士告诉记者,其实,“愈老愈值钱”并非普洱茶专美,去年以来,陈年岩茶、陈年铁观音的消费开始逐渐升温,一些知名铁观音茶企也趁势推出铁观音陈茶产品。而越陈越香的安化黑茶也受到部分炒家热捧。专家建议市民,投资收藏陈茶应注意选择用传统方法焙制的茶品。 
      茶叶品种 黑茶有后发酵特点,越存越香 
      “普洱茶的最大功劳就是让人知道了不起眼的黑茶!”谈起茶叶收藏,广州肖鸿茶业董事长肖鸿这样说:“云南普洱茶是黑茶的一种。熟悉黑茶的人都知道,黑茶和其他茶类明显不同的是:其他茶类是新的香,好喝;而黑茶却是越陈越香。”
      据了解,黑茶是六大茶类中的一种,主要品种有湖南安化黑茶、湖北佬扁茶、四川边茶、广西六堡茶,云南普洱茶等。其中,安化黑茶是采用安化境内原料、在安化特有的环境下、按安化黑茶的工艺加工的茶;六堡茶中有散茶和篓茶之分,散茶产于广西苍梧县六堡乡,故称为苍梧六堡;普洱茶因产地旧属云南普洱府而得名,以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。

    普洱茶|“愈老愈值钱”


      “大量的实验表明,黑茶在存放过程中,由于生物作用、自动氧化作用等综合因素的影响,茶叶的内含成分如生物碱、茶多酚、氨基酸、茶多糖等对人体有益物质发生一系列变化,从而使黑茶的品质、风味以及保健功效有显著的提高。”肖鸿同时提醒:“但不是说存上百年就是好。因为茶叶存放的时间太长,会导致茶质碳化,营养成份流失,只剩下顺滑了。所以,我认为,黑茶的存放时间极限是50年,30年以前在走‘高坡路’,30年以后茶性将减弱。”
      茶叶炒家 当年普洱炒家现改藏安化黑茶 
      黄秋鸿,一位从喝普洱茶,到炒普洱茶,再到放弃普洱茶改投资黑茶的资深茶叶“炒家”。他以自身真实投资经历告诉我们,投资茶叶要懂行,不能盲目跟风。
      “我2002年第一次接触到普洱茶,2003年初开始了投资普洱茶之路。”黄秋鸿说,第一次投资茶叶即让他尝到了甜头。“第一次入货,我花了2万多元买了10件勐海茶与10件下关茶(84片/件),当时每片茶的茶价也就是12元左右。大概存放个把两个月,每片茶挣1~2元即抛掉。快入快出,收入也蛮可观的!”黄秋鸿告诉记者:“到后来,炒普洱茶之风越来越盛,我就干脆不拿货,直接买货单卖货单了。2005年初是普洱茶炒作最疯狂的时候,甚至连茶商也不卖茶了,只囤茶等涨价。但天有不测风云,当年7月,媒体爆出个‘猪圈事件’,令普洱价茶一落千丈,直到2006年方有‘回暖’。”
      据黄秋鸿回忆,2006年的“爆炒”与2007年4月中旬开始的“超跌”,让普洱茶再一次经历“过山车”式的疯狂起落。“以大益7542为例,2006年初,每件售价是2100元,到了年中即已经涨到3400元,07初更是疯狂,甚至被爆炒到一天一个价。”黄秋鸿窃笑道:“2006年中我入了最后一批普洱茶,是以3500元一件的价格买的。当年就是预见到炒风所蕴涵的风险,于是收手。所以至今为止,我所收藏的普洱茶都是为我挣钱的,而且挣的钱还真不少!”
      据介绍,2006年初黄秋鸿以2100元/件的价格购入的50件大益7542,现在已经升值到1万元/件。“还是茶叶升值快,甚至比投资房产要挣钱!”黄秋鸿向记者举例说:“以2003年的大益7542为列,现在的市场价已经去到位3.6万元/件了。即便是2009年新茶黎明7530,也从当年的400元/件涨到现在的700元/件。所以,我认为,投资普洱茶,特别是老茶最挣钱(行内通常认为2004年以前的茶,谓之‘老茶’)。”
      “茶叶投资同样很讲技巧!其实普洱茶就是黑茶的一种,凡黑茶都是越陈越香的,所以我现在改藏安化黑茶了。”黄秋鸿认为,与普洱茶相比,安化黑茶非常便宜,是茶叶投资的首选品种:“我于2007年开始收藏、投资安化黑茶,当年安化黑茶的价格仅为普洱茶的十分之一,很便宜。虽然经过两年的宣传,安化黑茶的价格涨了一些,但依然比普洱茶便宜很多。我认为,有闲钱不要存银行,存银行是贬值的,不如拿来投资茶叶,平均每年都有30%的升值空间。”

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