交流会上，佃一可表演了800年前从中国传入日本的抹茶制作方法——将细细的材料放进杯子里倒入水，然后用工具将材料打得起沫。并邀请一位现场的中国观众一起感受800年前的中国茶艺。

      佃一可，祖上为日本宫廷制作御用茶叶，属于一茶庵流派，到他这里已经是第48代，他结合传统工艺把插花艺术和书画艺术融于茶文化，并且致力于中日文化交流，对法门寺秘色瓷和耀州窑青瓷研究颇有造诣。佃一可也是在北京国家博物馆举办茶道表演的第一人。