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    三招鉴别劣质边销茶
    发布时间:2012-8-24 15:00:40     来源:     1868茶叶招商网
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    随着冬季的来临,边销茶在地处偏远、气候寒冷的少数民族地区迎来了旺销期,一些表面难以分辨的劣质边销茶趁机长驱而入,威胁着农牧民的身体健康。
        据青海省茶叶流通协会秘书长肖明介绍,边销茶,又叫紧压茶、砖茶,是内蒙古、四川、云南、西藏、甘肃、宁夏、新疆、青海等省区少数民族群众传统的生活必需品。这些地区的少数民族以吃牛羊肉为主,喝这种茶不仅可解腻,还有御寒作用。
        据了解,目前市场上的边销茶质量良莠不齐,劣质边销茶不但不能御寒、助消化,甚至可能损害身体健康。
        肖明说,有三种方法可帮助鉴别出劣质边销茶。
        一看茶砖硬度。质量好的茶砖内部的叶和梗咬合紧密,很难用手掰开;劣质茶砖则很容易被掰开。掰开后,好茶砖的咬合面会有一层黄色的酶,正是这种酶可以帮助消化;而劣质茶砖咬合面没有这种黄色的酶。
        二看含梗量。质量好的茶砖含梗量仅在20%左右,而质量差的含梗量一般在70%-80%。
        三看价格。正规边销茶的价格通常在每箱110元左右,而残次假冒品每箱只需50元-60元。
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