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    讲述关于禅僧种茶的记载
    发布时间:2012-8-24 13:35:35     来源:     1868茶叶招商网
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    讲述关于禅僧种茶的记载
        
      据《庐山志》记载,早在晋代,庐山上的“寺观庙宇僧人相继种茶”。庐山东林寺名僧慧远,曾以自种之茶招待陶渊明,吟诗饮茶,叙事谈经,终日不倦。陆羽的师傅积公,也是亲自种茶的。唐代许多名茶出于寺院,如普陀山寺僧人便广植茶树,形成著名的“普陀佛茶”,一直到明代,普陀僧植茶传承不断。
        
      明人李日华《紫桃轩杂缀记》:“普陀老僧贻余小白岩茶一裹,叶有白耸,瀹之无色,徐饮觉凉透心腑。”又如宋代著名产茶盛地建安北苑,自南唐便是佛教盛地,三步一寺,五步一刹,建茶的兴起首先是南唐僧人们的努力,后来才引起朝廷注意。陆羽、皎然所居之湖州杼山,同样是寺院胜地,又是产茶盛地。唐代寺院经济很发达,有土地,有佃户,寺院又多在深山云雾之间,正是宜于植茶的地方,僧人有饮茶爱好,一院之中百千僧众,都想饮茶,香客施主来临,也想喝杯好茶解除一路劳苦,自己不种茶当然划不来。所以僧院植茶是很顺理成章的事。推动茶文化发展要有物质基础,首先要研究茶的生产制作,在这方面禅僧又作出了重要贡献。
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