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    说不尽的贡茶文化“千年举岩茶”今朝上书架
    发布时间:2012-8-24 12:13:45     来源:     1868茶叶招商网
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          声势浩大的万人品茶大会上周六在市区人民广场举办,由中国文史出版社出版的《千年贡茶说举岩》首发和赠书仪式也在现场同步举行,从此这个承载着金华千年茶文化的历史品牌,从茶山中走到了人们的书架上。

          婺州举岩茶,又名“举岩贡茶”,最早出现在距今2000多年的秦汉时期,兴于唐宋、盛于明清。在唐代至五代十国时期,婺州举岩茶为十大茗品之一,一直沿袭至明清两朝为贡茶,是中国贡茶历史上最为久远的茶品之一,古今多部文献和书籍中均有记载。到清末时期,婺州举岩茶的制作技艺濒临失传,几经抢救才得以恢复。2006年后,浙江采云间茶业公司接收了“婺州举岩”商标,并将其做大做强,如今婺州举岩茶的制作工艺已被列为国家级非物质文化遗产。

         《千年贡茶说举岩》一书由中国国家茶文化研究会婺州举岩研究中心、浙江省老茶缘茶叶研究中心、金华茶文化研究会主编,收集、整理了关于婺州举岩的种种历史记载、民间传说故事、制茶技艺等,体现了婺州举岩的深厚历史文化底蕴。

        作者: 严瑾漪

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