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    淡茶温饮最养人
    发布时间:2012-8-23 23:53:53     来源:     1868茶叶招商网
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        “春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶(乌龙茶),冬饮红茶”,夏季饮用绿茶,不仅可以解渴、消暑,还能清热、解毒。上周日,在汤池温泉举行的一场健康讲座吸引了不少前去消暑放松的游客。来自中医世家的著名中医,武汉光岩中医门诊部的高光岩医师,为大家讲解了夏日饮茶的讲究——
       
          茶不仅含具有抗癌功效的茶多酚,此外,它又含有可以分解油腻、帮助消化的微量元素。而能增加冠状动脉流量、强心利尿的茶碱,也备受世人的称道。因而,茶是较受大家欢迎的一种健康饮料。
         高光岩医师提醒说,不同职业、不同需求的人饮用什么茶也有讲究,如用脑过多者、减肥美容者可饮乌龙茶、绿茶、茉莉花茶;体力劳动者适宜饮乌龙茶和红茶;吸烟喝酒者要多喝绿茶;为降低血脂、防止动脉硬化,可喝乌龙茶和绿茶;便秘者当饮蜂蜜茶。
           饮茶,究竟是饮浓的还是淡的好,高光岩医师指出,我国民间广泛流传的《饮茶诀》中说:“淡茶温饮最养人”,“喝茶过浓犯茶瘾”,强调的也正是这个道理。而且,人们所说的茶会解中药也是指的浓茶,淡茶一般是不会解药的。
          那么,为什么喝淡茶有利人的健康?据现代医学研究,主要是因为淡茶内的茶碱含量较少,它虽足以使人提神醒脑、恢复体力,但又不会使人过度兴奋。而浓茶内的茶碱含量相对较高,可导致精神过度集中亢奋,而引起神经系统正常功能的失调,会造成胃酸分泌过多,从而对患有胃溃疡、十二指肠溃疡的患者,造成极为不利的后果。与此同时,经常饮浓茶,茶叶中的鞣酸还可能与食物中的蛋白质结合成鞣酸蛋白而凝固沉淀,以至于影响食欲和消化,严重的可发生便秘。
          此外,高医师还介绍,枸杞和菊花一起冲泡能养肝明目,经常服用枸杞菊花茶可以有效地保护视力,非常适合办公室的电脑一族们。但喝绿茶时不要放枸杞,因为绿茶里的大量鞣酸具有收敛吸附的作用,会吸附枸杞中的微量元素,生成人体难以吸收的物质。西瓜子煮水再加点蜂蜜有辅助降血压的功效,血压偏高的人夏季里不妨一试。
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