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    节后喝杯茶帮您醒年盹儿
    发布时间:2012-8-22 8:10:13     来源:     1868茶叶招商网
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    经过几天的放松休息,转眼,春节假期就要结束,该醒醒年盹儿了。明天就要回到工作岗位,可是,今天还觉得睡眼惺忪、浑身疲惫?没关系,要想快速神清气爽,只需喝对一杯茶。营养科专家介绍,茶有助消化、消油腻、提精神的作用,选对了适合自己身体状况的茶,便可轻松舒服地去除油腻、一身轻松,以饱满的姿态迎接新的工作任务。

    喝茶解腻助消化

    天津市第一中心医院营养科副主任谭桂军介绍,茶叶中含有咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤、黄酮类物质、茶鞣质、碳水化合物、蛋白质、氨基酸等,并富含多种维生素和钙、磷、铁、铜、锰、镁、锌、硒等矿物质,可以说营养极其丰富。因其自身的营养特点,故而有助消化、消油腻、解膻腥、提精神的功效。

    具体来说,茶可提神是大家都知道的,而茶能助消化,是因为茶中的成分可缓解肠胃和肌肉的紧张,镇静肠胃蠕动,同时有保护胃肠黏膜的作用。此外,饮茶可加速胃液的排出,胆汁、胰液及肠液分泌也随之提高。

    茶是自古以来就深受人们喜爱的健康饮品,因其产地、品种、采集时机与加工方法不同,不同种类的茶营养成分也有所不同。一般而言,推荐在一段时间内,饮用的茶品“杂”一些。不过,针对清油解腻、醒年盹儿来说,则不同的茶有不同的功效。

    不同人选不同茶

    绿茶是未经发酵的茶,因为制作工艺中没有发酵的环节,所以营养成分较其他茶叶要高,特别是维生素C的含量更高。近年来的研究表明,在抗癌方面,绿茶是茶中出类拔萃的。绿茶中的活性成分有很强的抗氧化作用,可以抑制致癌物的代谢、活化等,这也是为什么绿茶被称为“排毒”饮料的原因。过年期间作息混乱、休息不佳的人,特别是脸上起痘等“上火”人群以及办公室一族,喝点绿茶,有助于清火排毒、下逆气、通七窍、益心神、消宿食。

    铁观音属半发酵茶,因其发酵期短,所以仍然偏寒性,但其消脂、促消化的功能也较其他茶叶突出。乌龙茶在提神、利尿、清凉解毒、助消化、增进血液循环、降血脂等方面都有一定的作用。因此,高脂血症和高血压人群,过完年喝一杯这样的茶用来降脂醒年盹儿,是不错的选择。

    红茶是经过完全发酵的茶,性温,不伤胃。也因发酵等原因,红茶的茶多酚生成的氧化产物有促进人体消化的功能,且生热暖腹,可养胃促消化,特别适合肠胃较弱的人喝。

    普洱茶味苦而涩、气香而温,能解酒、去油腻,是清胃生津、消食化痰的好茶。普洱茶也是最为著名的“瘦身茶”,如果过年吃得太过油腻,急于瘦身的人应该首选它。

    普洱茶还有一个特点非常好,即喝了它不会引起神经兴奋。原因在于,普洱茶在制作过程中,茶叶本身具有的咖啡因会大幅度流失,因此,只要不是太浓的普洱茶,即使是在睡前也可以放心饮用,也就是说,晚饭后喝它,既可清了一天的油腻,也不至于难以入睡。

    一天两杯最适宜

    喝茶虽好,也有禁忌,例如心跳过速的患者及心、肾功能减退的人群,一般不宜喝浓茶,只能饮些淡茶,一次饮用的茶水量也不宜过多,以免加重心脏和肾脏的负担。

    除普洱茶外,有神经衰弱病症的人,最好在上、下午各饮一次茶,达到振作精神的目的即可,到了夜晚不再喝茶,就不会影响休息。

    其实,上、下午各一杯茶(可泡3-5次),也是非常适合大众的饮法。需要注意的是,空腹喝茶过多会引起心慌,隔夜的茶喝了会伤脾胃。

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