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    用壶煮茶更益健康
    发布时间:2012-7-3 9:39:00     来源:     1868茶叶招商网
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    茶叶代理介绍用壶煮茶更益健康

          据科学家研究发现,用壶煮制的茶水更晦气于安康。与简单的在盛有沸水的杯子里泡茶对照,煮茶水的门径可以大约释放出更多的抗癌化学物量。据钻研提醒,茶叶在壶中煮沸5分钟,抗氧化剂的浓度抵达最高峰。抗氧化剂能领受与癌症和心脏病有关的有害自由基。

      科学家让一些列入者饮用在壶中泡制长达10分钟的红茶,然后对他们血液中的多酚(植物天然爆发的抗氧化剂)水平抑制检测。他们发现那些饮用泡制5分钟的茶水的人比饮用泡制10分钟的茶水的人血液中的抗氧化剂水平高60%。泡制3分钟和5分钟的茶水中的抗氧化剂水平的分歧是30%。列入实施者饮用—小时在壶中泡制5分钟的茶水后,血流中的抗氧化剂水平上升了45%。茶叶在壶中泡制更长时分并没爆发更多的有益要素。他们还发现向茶水中加加牛奶不会影响茶的抗氧化剂要素。

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