发达国家有机农业种植技术体系及其启示1
发布时间:2011-9-27 11:29:00     来源:1868茶叶招商网信息中心     1868茶叶招商网
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从世界范围来看, 发展有机农业已经有70 多年的历史, 它对多种农业生态区域、气候类型和社会制度的适应性表明了它是一种有效的农业生产方式, 其发展前景是非常乐观的。据联合国国际贸易中心( ITC) 统计,到2004 年底, 全世界不同程度从事有机农业生产的国家已多达130 多个。亚洲、非洲和拉丁美洲各有约30个国家, 其余为欧洲、北美和澳大利亚。虽然有机农业包括种植、养殖2大部分, 但是目前有机农业的生产主要以种植业为主。
  一、有机农业种植技术体系对农业生产技术的要求
  1. 保持时空的多样性和连续性 为了保护土壤, 保护稳定的食物生产和长时间的植被覆盖,提倡在同一区域内种植多种作物及保留非生产作物的生长区域。这样, 一方面可以保证稳定和多样化的食物供应以及多样化的、营养丰富的食品; 另一方面, 多种作物共存, 增加了田间作物生存的时间, 为天敌等益虫生物提供了适宜的生存环境, 增强了农业生产系统的稳定性。
  2. 保证养分的封闭性循环 有机农业经常通过保持养分、能量、水分和废弃物等物质在系统内部的闭合循环来维持土壤肥力。通过从农业生态系统的有机畜牧养殖中收集有机肥来培肥土壤, 或者是通过适当的土壤耕作和农艺活动( 如土地休闲、轮作) 来维持土壤肥力, 减少了对外在环境的依赖。
  3. 提高作物系统的自我调控和作物保护能力
  不同作物和不同品种的间、套、混种有利于控制病虫害的危害, 也有利于控制杂草的生长。采用合理的栽培技术, 如增加覆盖、调整播期和成熟期、利用抗性品种、应用植物杀虫剂及利用驱虫剂等, 使农业生产系统病虫危害减少到最小。
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